-
Болярска варена баница - Макарина
29 ноември 2017
Болярска варена баница - Макарина Доста популярна в Търновския край и граничещите с него села е прочутата с вкусовите си качества Болярска варена баница, по-известна с името Макарина. Характерното за нея е, че листите от тесто се парят предварително...
Научи повече
-
''Селска торта'' с какаов крем
14 август 2017
'' Селска торта '' с какаов крем Продукти за блат: 2 бр. яйца 100гр. захар 100 гр.брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 пакетче ванилия масло 50 грама Какао за какаов блат. Начин за правене на блат: Разбъркайте яйцата със захарта. Бъркайте,...
Научи повече
-
''Селска торта'' с ванилов крем
14 август 2017
'' Селска торта '' с ванилов крем Продукти за блат: 2 бр. яйца 100гр. захар 100 гр.брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 пакетче ванилия масло 50 грама Какао за какаов блат. Начин за правене на блат: Разбъркайте яйцата със захарта. Бъркайте,...
Научи повече
-
Мекици
14 август 2017
Мекици Продукти : 1 кофичка топло кисело мляко 3 броя яйца 1 чаена лъжичка сода бикарбонат 1 кафяна чаша олио 1 щипка сол 500гр. Брашно Всичко се смесва и разбърква .След това всичко се меси около 5 минути. Тестото престоява 15 минути....
Научи повече
-
''Баклава по Жеравненски''
14 август 2017
''Баклава по Жеравненски'' Продукти за корите: 3 бр.яйца 1 ч.л. сол 1 ч.л оцет прясно мляко 250 мл олио 200мл бакпулвер 10 грама брашно 1 кг Начин за приготвяне на корите: Пресейте брашното и направете кладенче, сложете в...
Научи повече
-
Тетевенска саламура (рибена чорба)
30 юни 2017
Тетевенска саламура (чорба от различни дребни речни рибки и раци) Продукти: 2 л вода 6-7 малки речни рибки или около 350 г месо от по-голяма 3 речни рака, 200 г узрели белени домати от консерва, 4 скилидки чесън, 2-3 люти чушки, 2 с.л. винен оцет,...
Научи повече
-
Сладък салам по рецепта на баба Гицка
13 април 2017
Продукти: 1 бр. ванилия 1 ч. ч. пудра захар 2 с. л. какао 1 ч. ч. орехови ядки 120-125 г прясно мляко 125 г краве масло 500 г обикновени чаени бисквити Начин на приготвяне: Натрошавате бисквитите на едри парченца в една купа или тава. • Добавете...
Научи повече
1
2